Ανοιξιάτικη Σαλάτα με πεταλούδες

Συστατικά: (για 4 άτομα)

500γρ.Πεταλούδες 'ΗΛΙΟΣ' ½ φλιτζάνι μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι 6 τοματίνια κομμένα σε κύβους 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο μαϊντανός αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:
 
Ετοιμάζετε τις πεταλούδες σύμφωνα με τις οδηγίες βρασμού τους.

Όσο τα ζυμαρικά είναι ακόμα ζεστά, τα τοποθετείτε σ’ ένα μεγάλο μπωλ και ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί.

Σερβίρετε.

Επιστροφή