FAQs

13. Παχαίνουν τα ζυμαρικά;

 Ο μύθος ότι τα ζυμαρικά παχαίνουν έχει καταρριφθεί πανηγυρικά. Είναι πια επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι τα ζυμαρικά δεν παχαίνουν περισσότερο από τα άλλα φαγητά.

Τα ζυμαρικά παχαίνουν μόνο εφόσον συνοδεύονται από βαριές σάλτσες, βούτυρο ή κρέμα γάλακτος (με πολλά λιπαρά), εάν τα καταναλώνουμε σε μεγάλες  ποσότητες και πολύ συχνά. Τα ζυμαρικά όταν συνδυαστούν με απλές σάλτσες, με λαχανικά, άπαχο κρέας, ψάρια ή τυριά με χαμηλά λιπαρά αποτελούν ένα εύγεστο πιάτο με λίγες θερμίδες και πάνω από όλα υγιεινό.

Επιστροφή στα FAQs